Mon quotidien : Mes réajustements alimentaires

Je me propose de glisser quelques posts pour vous offrir un entre-aperçu de mon quotidien. Peut-être aimeriez-vous me connaître un peu plus ?

Depuis que l’on a identifié le cancer en décembre dernier, je me suis fait un peu violence.

Merci à quelques-uns, qui ont sû me pousser jusqu’au bout de la démarche. Je ne les nommerai pas pour ne pas contrarier mon égo qui pense que tout cela est uniquement grâce à ma volonté de fer et ma force mentale ! Laissons-le dans l’illusion, l’important, c’est le résultat ! De toute façon, ceux-là savent se reconnaître.

Alors de quoi s’agit-il ?

J’ai arrêté les sucres, le gluten, le lactose, les produits transformés, industriels ou raffinés. J’essaie de limiter le grignotage(*), pour respecter les temps de digestion, et de boire plus. J’ai la chance d’être accompagné par une super naturopathe, avec qui je suis encore d’autres petites choses.

Le sucre, c’était dur, surtout au début. Plus de dessert pour avoir un goût sucré, plus de confiture ou miel sur le pain (sans gluten !), plus de petits trucs sucrés à grignoter pour se motiver à travailler, plus de gâteaux ou de glaces du dimanche… Heureusement, ça devient un petit peu plus facile avec le temps. Même si ça aussi, ça prend son temps !

(*) Que puis-je bien grignoter avec un tel régime ?! Eh bien des noix en tout genre : noix de pécan, noix du Brésil, macadamia, noix de cajou, noix françaises et amandes. Ça croque sous la dent, et ce sont de bons apports.

Le matin, j’ai mis en place un petit rituel : 50cl de jus de légumes à l’extracteur, pour mon petit déjeuner, et un thermos de thé, le plus souvent vert, pour la journée.

Les jus prennent un peu de temps, mais composer avec une variété de légumes, en changeant les proportions, les associations de légumes, c’est finalement plutôt fun. Surtout qu’avec les légumes bio locaux que nous achetons majoritairement, les goûts sont au rendez-vous !! Et les cocktails réalisés sont souvent bien différents et souvent très bons ! Parmi les légumes les plus surprenants, je nomme les épinards, les patates douces, les gros radis, les choux et le fenouil. Et ma petite touche personnelle, c’est 1 ou 2 cm de gimgembre, ou alors, une grosse tranche de radis noir, ça relève, juste ce qu’il faut !

Je m’autorise quelques petites choses, cependant : une pomme au goûter quelque fois, et une pointe de chocolat à 70% quand je mange du chocolat à 100%, car le magnésium, c’est super mais apprécier le pâte de cacao pure, ça s’apprend et je n’y suis pas encore ! Et puis, je me suis mis d’accord avec ma conscience pour m’autoriser des chips, un de mes pêchés mignons, au moment des injections de chimio ; comme je ne peux pas profiter des collations proposées.

Je suis globalement content, car je commence à prendre mes repères dans ce qui est bon pour moi. Le chemin est aride, mais j’avance et me porte bien.